心血來潮的生出這篇不負責任食譜
因為自己做完之後覺得真的太好吃了~~~
加上有人敲碗那就一定要分享給大家一下
不過這不是我原創的啦~((我只會吃XDDD
有一天在FB上看到一個介紹簡單自製早餐的影片
影片裡有超多看起來好吃又簡單的早餐教學((但我現在已經找不到了
印象最深的就是這個鮪魚起司厚片啦!!!
看起來超好吃~~吃完考試會考一百分的樣子XDDDDDD
趁著昨天跟媽媽去家樂福就把材料都買齊了~
因為我本來沒打算要寫文章所以拍照都很隨興
也沒有拍全部的材料所以容許我用打字的吧
厚片---------------------------------------1包
鮪魚罐頭----------------------------------1罐
蛋-----------------------------------------1顆
焗烤雙色乳酪絲---------------------------適量
打完食材都覺得超虛......
反正就是食材準備方便的一道料理啦!!!!
那就接著看作法吧
首先先把厚片的中間挖一個洞
就像台南棺材板那樣~不要挖到底
就是這樣
因為我非~~~常不專業
所以挖得非~~~~~~常醜XDDD
不過好吃比較重要而且接下來要蓋住了所以更不重要XDD
這是我在家樂福亂挑的鮪魚抹醬
因為我們家很少吃鮪魚所以也不知道哪家比較好吃
直接買這種可以立即吃的罐頭好像比較方便所以就買了
而且都已經加了沙拉醬連調味都不用了
我只會寫懶人料理~~所以能省的步驟就不要麻煩自己了XDD
在抹的時候有偷吃一口覺得鮪魚抹醬很好吃耶
總之就是想吃多少就抹多少就對了
不過不要塗滿因為等等還要打一顆蛋唷!!!
1罐鮪魚抹醬大概可以抹完三片厚片~
直接打蛋在厚片上吧~
因為有挖了洞所以蛋白不會流出來
((雖然我鮪魚加太多..蛋一度要溢出來了
如果不敢吃生蛋的話可以先把蛋打散再倒進來
不過會少了一種視覺的享受((蛋沒破掉看起來比較美味
最後~~((超快就到最後了
在蛋的周圍鋪上焗烤乳酪絲吧!!!
想吃多少就~~~~~~~鋪多少
我會避開蛋黃的部分這樣比較美麗
建議焗烤乳酪絲可以像我一樣買雙色的
這樣烤出來會很美喔
接著就是送進烤箱~(右邊的已經考了10分鐘了)
我沒什麼概念反正就是用180度(上下火)
我訂15分鐘左右~~邊烤有邊顧以免燒焦
後來試過之後覺得15分鐘的時間還蠻剛好的~
燈燈~~15分鐘過後
蛋已經呈現一個乾癟的狀態XDD
不過裡面貌似沒有全熟的樣子(((因為有一點點搖動
雙色乳酪絲烤出來的樣子很美吧
我在上面有撒上一點點的鹽巴((真的一點點就好了
還有撒上一點點黑胡椒看起來比較好吃味道也很搭
最後成品就是這樣啦!!!
是不是超簡單..寫完都會心虛
不過真的超好吃也超有飽足感
看看內部的狀況!!!
因為我沒烤到全熟所以蛋白的地方有一點點濕潤感
口感很有層次也不會覺得太乾
厚片的邊邊烤得有點酥酥脆脆的非常香
蛋黃還沒有全熟所以邊吃會邊流~~我超愛
不過蛋要新鮮才可以有點沒熟唷!!!!!!
不然建議都是烤到全熟為止(((重要)))
再泡上一杯咖啡~就成了一頓非常豐富美味的早午餐啦!!!
((因為我睡到快中午才起床所以才變成早午餐XDDDD
成本很低也很簡單~重點還是超好吃啦
明天也是假日~快衝去買食材來試試看吧
第一次覺得我好勤勞...竟然當天做當天就把文章寫出來XDD
因為看到有人敲碗好像就有義務要寫一下(!?
好啦~~希望有幫助到大家嚕!!
掰掰
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